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Ricetta Bombette Pugliesi: gli autentici involtini di carne della valle D'itria
Bombette pugliesi con Capocollo di Martina Franca e cicoria, su crema di Caciocavallo, riduzione al Primitivo di Manduria con alloro e bacche di ginepro e tarallo scaldato - Ricetta | TrovaRicetta.com
GENTI&sapori - BOMBETTE à gogo Quando si parla di “bombette” in Puglia, si sottende un bocconcino di carne arrotolata, una sorta di involtino farcito che, una volta addentato, traduce una vera e